중국명차

 

 

 

서호용정(西湖龙井)

　　중국 10대 차 중 하나인 서호 용정(龍井)은 저장(浙江)시 후룽징(龍井)촌에서 생산됐다.서호 용정은 외형이 평평하고 매끄럽고 곧으며, 색깔이 연녹색이며, 맡으면 선명하고 높으며, 맛이 신선하고 시원하다.서호 용정은 기운을 돋우고, 목마름을 가라앉히고, 혈중 지방과 콜레스테롤을 낮춘다.항산화, 항종양, 혈중 콜레스테롤 저하, 혈압 상승 억제, 혈소판의 응집, 항균 등의 효과가 있어.

　　서호 용정 역시 1200여 년의 역사를 지닌 녹차로 저장성 항저우시 시후룽징(西湖龍井)촌 주변 산에서 생산돼 이름이 붙여졌다.서호 용정차의 브랜드는 30여 개다.

       그중에서도 사봉용정 매오용정 운서 용정 호달룡정 등이 유명하다.서호 용정은 차잎의 품질에 따라 분류하면 특급, 1등급2등급3등급4등급5등급  용정차는 품질에 따라 명품, 특급, 1급, 2급, 3급 5급으로 나뉜다.